單點菜單

 

喜宴雞腿拌西芹五福大餅生菜沙拉烤扒骨蒜苗臘肉
奄雞洋琴哲頭鴨片菜心烤方咕咾肉各式鮭魚肚
奄雞腿牛肚燻魚東坡元蹄五更腸旺紅燜羊肉
油雞牛腱小土雞芝蔴扒骨咕咾肉炒什錦
醉雞鳳尾魚生魚片金蔥扒骨炸丸子全家福
肴肉臭豆腐燻鮭沙拉無錫扒骨回鍋肉百果烏參
羊羔海瓜子北歐沙拉椒鹽扒骨金菇肚絲虎掌烏參
素鵝雙拼/三拼/四拼海鮮沙拉糖醋扒骨蒜泥白肉紅燒烏參


 

各式雞丁落地丁香蔥爆牛肉人參雞湯砂鍋硽鮮
生菜蝦鬆油淋斑鳩青椒牛肉香菇雞湯砂鍋花三鮮
生菜鴿鬆清蒸牛腩銀芽牛肉烏骨雞湯砂鍋魚頭
鮮貝虎掌紅燒牛腩干絲牛肉布袋雞砂鍋羊肉
雪菜肉絲五更牛腩子薑牛肉砂鍋土雞津白大補羊肉
豆干肉絲鐵板牛腩水果牛肉芋頭鴨湯三鮮火鍋
久黃肉絲鐵板牛柳牛小扒松板養生鍋什錦火鍋
青椒肉絲芥蘭牛肉八珍豬肚砂鍋什錦海鮮火鍋


 

清炒蝦仁泰蝦類香魚、水魚豆酥雪魚干絲小魚
干燒蝦仁四味蝦拼松子蝦仁鱸魚銀芽中卷
豆苗蝦仁砂鍋蝦堡馬頭魚黃魚三杯魚肚
鳳梨蝦仁各式明蝦紅燒下巴石斑五味軟時
宮保蝦仁軟蟹紅燒肚石斑片/紅斑片烏魚子
蕃茄蝦仁蘿美蝦生炒魚片蒜苗魚標甲魚
蝦仁炒蛋/爆蛋時蚧醋溜魚片花式紅斑片紅蟳米糕
蝦仁粉絲堡羊扒干燒魚頭時蟹板條櫻花蝦米糕


 

鮑魚烏參干貝芥菜冬菇菜心冬菇豆腐白菜魯雞絲拉皮
干貝琇球干貝蘆筍杏菜銀魚麻婆豆腐芋頭米粉糖醋南瓜
杏腿豆苗淮山蛤肉絲瓜海鮮豆腐蘆筍百合
蝦捲炒菠菜開洋絲瓜蛤蜊冬瓜豆苗百合
鮑魚炒芥蘭開洋白菜蛤肉蘆筍冬菇青花筍
肥蟹米糕炒空心菜雪菜白頁黑椒鮮蚵老咸菜筍
炒蘆筍炒高麗菜扁尖衣金沙魚柳炒蘭花貝
素什錦櫻花蝦高麗菜家常豆腐蛤蜊牛肉堡炒筊白筍


 

杏菜吻仔魚湯玉米濃湯酸菜白肉鍋鹽豬肉麻油雞肚
火腿冬瓜湯酸辣湯水晶杏桃湯手捲
薑絲蛤蜊湯酸菜肚片湯魚頭米粉刈包
青菜豆腐湯蛤蜊蒸蛋鹽水蝦麵線
榨菜肉絲湯二斤一湯肥蟹壽桃
鮮香肉片湯翡翠霸王羹鯧魚鵝掌
蘿蔔絲蛤蜊湯翡翠霸王羹苦瓜鮭魚頭龍蝦
三絲湯淮山排骨蛤蜊湯樹子寶多魚培根捲


 

白飯蘋果酥叉燒包素炒飯或麵蘿蔔糕
小菜叉燒酥西米露肉絲炒飯或麵素套
瓜子咖哩酥麻糬蝦仁肉絲炒飯或麵雪菜肉絲炒糕
魚翅餃湯包什錦炒麵雪菜肉絲湯麵
便當燒賣素餃素湯
金莎花芝蔴球芋頭酥蔥油餅
豆沙包蒸銀絲卷
奶皇包炸銀絲卷